ACTUALITES - Août 2015

Bon début de campagne

Le 27/08/2015 à 17:41

Premiers résultats par régions:
Beauce: Les arrachages de pommes de terre avancent vite, tout sera fini pour le 15 en agata et en chair ferme. Il restera les variétés de pommes de terre Monalisa et Caesar.
Les prix des pommes de terre sont stables.
Les rendements de pommes de terre sont 10% plus faibles que la normale.

Champagne: La récolte des pommes de terre a démarré lentement, il y aura plus d'arrachages à partir de la semaine prochaine. Les rendements de pommes de terre semblent hétérogènes. Les pommes de terre terres blanches ont été très touchées par la sécheresse.

Seine et Marne: De nombreux chantiers ont démarré cette semaine. Les quantités de pommes de terre sont correctes.

Haute Normandie/ Champagne-Picardie:
Les précipitations ont été plus ou moins abondantes suivant les secteurs (de 20 à 85 mm).
Les pommes de terre tardives vont tirer leur épingle du jeu. Attention rien n'est gagné. Il faut être vigilant.
Les chocs hydriques sont propices à différents phénomènes nuisibles à la qualité des pommes de terre: repousse, cœur creux, vitreuse et sur-calibre.
En terre humide, il est conseillé de défaner les pommes de terre en plusieurs étapes pour refermer les lenticelles.
A ce jour, peu de problèmes ont été constatés et la qualité des pommes de terre est supérieure à celle de l'an dernier.


Les prix se maintiennent en pommes de terre 45+. Il y a un fléchissement en pommes de terre grenailles.
Les clients espèrent une baisse et bloquent leurs achats en pommes de terre.
Comme d'habitude, la consommation de pommes de terre du mois d'août est faible. Il faut espérer un changement avec la rentrée de septembre.

OIGNONS: Nous jouons au poker menteur avec les hollandais. A ce jour, il est impossible de situer le marché des oignons.
La récolte des oignons est moyenne en quantité et en qualité. Pour l'instant les oignons récoltés manquent de calibre; par contre ce qui est en terre est plus gros.
Nous attendons la récolte des oignons pour connaître la qualité.