ACTUALITES - Juillet 2012

Récolte 2012 de pommes de terre

Le 23/07/2012 à 14:19

Nous démarrons cette campagne avec beaucoup d'inconnues, il est facile d'imaginer 15% de moins de rendement par rapport à l'an dernier (ce qui nous laisse encore une production de pommes de terre très correcte), par contre il est plus difficile de prévoir les calibres (très hétérogénes) et surtout le qualité des pommes de terre que nous allons récolter.

Les conditions climatiques favorisent la darthrose, les lenticelles ouvertes et le mildiou, qu'en sera t-il de la conservation des pommes de terre?

Bien malin ceux qui peuvent annoncer la position du marché de la pomme de terre avant le 15 août, une chose est sûre jusqu'à cette date les prix seront interessants.

Les conditions météorologiques du mois d'août pourront influencer le marché de la pomme de terre de manière très significative.

Pour cette raison, je ne conseille pas de prendre des contrats avant 3 semaines.

Les marchés exports s'ouvriront rapidement mais les volumes demandés ne devraient pas être trés importants.

 

Oignons:

Les pluies gênent la récolte des jours courts et des bulbaires.

Les oignons de conservation ont 15 jours à 3 semaines de retard.

Le mois d'âoût fera la récolte mais actuellement la qualité des marchandises est plutôt moyenne à quelques exceptions prêts.