ACTUALITES - Juin 2012

Vente des pommes de terre et oignons primeurs

Le 11/06/2012 à 10:54

En Espagne, le début de campagne a été chahuté. Les prix de ventes des pommes de terre se sont éffondrés et sont passés sous les prix de revient.

Depuis cette semaine, on observe un raffermissement du marché de la pomme de terre.

Il est difficile de savoir si cette hausse sera confirmée car le marché de la pomme de terre est très calme.

Les spéculateurs essaient de freiner la récolte mais les risques de palomies sont très élevés.

La semaine prochaine donnera la tendance.

Attention l'Italie entrera aussi comme producteur.

En France, les emblavements sont identiques à l'an dernier mais il semble judicieux de prévoir 10 à 15% de rendements en moins. De plus, les plants qui ont végété à cause du froid pourraient être plus sensibles aux maladies.

Il faudra attendre mi juillet pour essayer de connaître le niveau du marché de la pomme de terre.

 

En oignon, le marché français se termine avec une légére hausse bien que les prix soient toujours très bas.

Les bulbilles ont souffert du froid et il y aura peu de production mais il est difficile de prévoir le marché de l'oignon de fin juillet.

En Espagne, les primeurs sont bradés car il y a peu de consommation d'oignons.