ACTUALITES - Février 2014

Marché de la pomme de terre en baisse

Le 13/02/2014 à 16:22

La sinistrose a envahi la plaine.

Les prix des pommes de terre baissent.

Malgrés cela, les volumes de pommes de terre ne se font pas. En effet, les clients pensent que le marché de la pomme de terre va continuer de baisser et limitent ainsi fortement leurs achats en pommes de terre.

Le commerce de la pomme de terre étant bloqué, les producteurs baissent encore plus leur prix de ventes afin de continuer à vendre leur pommes de terre.

"La baisse entraîne la baisse"

Où va aller le marché de la pomme de terre? Va-t-il continuer de baisser ou va-t-il remonter comme nous avons pu le constater l'an dernier?

Tous les indicateurs montrent que la premiére hypothése est à privilégier, même si tout est possible.

La pluie peut retarder les pommes de terre primeurs et ainsi nous laisser un délai supplémentaire pour vendre les pommes de terre. Un hiver tardif aurait le même effet.

Nous conseillons de rester sur le marché car les prix actuels des pommes de terre demeurent positifs.

 

En oignons, le marché est stable, malgrés de nombreux lots à probléme.

Nous avons les prix les plus hauts d'Europe et nous pouvons noter un début de blocage du marché des oignons