ACTUALITES - Février 2013

Le grand écart

Le 19/02/2013 à 18:02

Le prix des pommes de terre non lavables a fortement chuté.

Pourtant il faut absolument différencier les qualités; les lots de pommes de terre indemnes de chocs sont rares et doivent être mieux valorisés.

Pour les pommes de terre lavables, le marché est beaucoup plus tendu.

Après les turbulences occasionnées par le salon de Berlin, les prix des pommes de terre sont revenus à la normal avec une légère tendance à la hausse qui a du mal à s'imposer.

Il est important de surveiller les prix des pommes de terre d'Israël et d'Egypte.

Ces deux pays seront nos concurrents durant 1 mois sur tous nos clients: Grande-Bretagne, Espagne, Italie, Allemagne, pays de l'Est.

Les pommes de terre primeurs espagnoles arriveront aux dates prévues.

 

En oignons, les demandes de l'Espagne et de l'Italie ont permis au marché de démarrer.

Les volumes d'oignons demeurent faibles.

Les prix des oignons se maintiennent.

Il est à noter un manque d'oignons de gros calibres.