ACTUALITES - Novembre 2014

Un démarrage du marché de la pommes de terre difficile

Le 26/11/2014 à 10:44

Après un démarrage laborieux en octobre le marché de la pommes de terre s'est bloqué la deuxième quinzaine de novembre. La vague de froid se fait attendre et la consommation de pommes de terre est au plus bas. Le mois de décembre n'a jamais été un mois très actif pour les ventes de pommes de terre mais attention janvier sera sûrement très bataillé. Les contrats engagés sur l'Espagne en pommes de terre monalisa n'auront peut-être pas l'effet escompté. Attention les blocages de ventes de pommes de terre ne pourront que favoriser les ventes d'Israël et des pommes de terre primeurs espagnoles. En pommes de terre chaire ferme les allemands achèteront en février, il est difficile d'imaginer des prix très élevés vu les quantité de pommes de terre présentent sur le marché libre. En oignons, seule la France commence à acheter, l'export demande des offres sans prendre position.