ACTUALITES - Novembre 2011

Les ventes de pommes de terre et oignons sont bloquées

Le 30/11/2011 à 16:45

Les retards de vente de pommes de terre s'accumulent.

Il est difficile de prévoir le futur mais il faut essayer de rentrer sur le marché avant le 15 janvier.

Si la consommation de la pomme de terre ne démarre pas,la pression à la baisse augmentera.

Actuellement, les prix des lots de pommes de terre de qualité supérieure à 7.5 se maintiennent; par contra les qualités inférieures continuent de baisser.

Les stockages précaires pésent énormément sur le marché de la pomme de terre; s'il y avait des gelées la pression serait encore plus forte.

 

Le marché des oignons est mort.

Les clients sont rois.

Aucune discussion n'est possible.

vente de Pommes de Terre et Oignons: Ambiance morose

Le 15/11/2011 à 10:31

Le marché de la pomme de terre est à deux vitesses :

- la belle Agata (7.5+) a un prix qui stagne depuis 3 semaines.

-par contre la Monalisa rattrape doucement son retard

-La Caesar est sous évaluée mais il est difficile de la faire monter

- Pour les qualités inférieures il n'y a pas de prix de marché: les stockages précaires tirent le marché à la baisse. La vente en 25 kg a des prix hétérogènes.

- En Oignon le calibre 5/7 est le plus demandé; les quantités travaillées sont faibles.

Sur la Pomme d  Terre et les Oignons la consommation est trop faible; Les retards de vente s'accumulent; il est impossible de prévoir l'évolution des cours; Il est conseillé de faire des moyennes en vendant régulièrement