ACTUALITES - Octobre 2013

Finalement, des rendements plutôt corrects en variétés tardives

Le 03/10/2013 à 16:48

Les arrachages de pommes de terre sont en plein boum dans le nord de la France et la Seine maritime.

Le temps est idéal pour les arrachages de pommes de terre.

Attention toutefois, certains agriculteurs arrachent alors que les pommes de terre ne sont pas tout à fait mûres, ce qui pourra créer des problémes de qualité.

En Beauce et en Champagne, les pommes de terre sont rentrées, il reste néanmoins encore des parcelles à arracher.

Le commerce de la pomme de terre reste calme. Il y a peu de vendeurs mais il y a également peu d'acheteurs, ce qui permet une stabilisation des prix.

Les prix des pommes de terre en agata TOP se maintiennent, par contre pour les autres variétés de pommes de terre de qualité moindre 7 - 7.5 , il y a une tension à la baisse avec l'arrivée de quantité importantes sur le marché.

 

En pommes de terre rouges, les prix restent inférieurs aux pommes de terre blanches.

Les rendements des pommes de terre rouges sont corrects et supérieurs aux attentes pour les variétés tardives.

 

Attention à la conservation des oignons qui rentrent à peine mûrs.

Pensez à bien ventiler pour éviter la pourriture des queues des oignons.