ACTUALITES - Août 2016

Début de récolte

Le 22/08/2016 à 17:32

Les arrachages en pommes de terre ont démarré début août en Beauce et les ventes de pommes de terre ont commencé sur des prix légèrement plus élevés que l'an passé. Cette semaine les prix des pommes de terre ont atteint un niveau permettant d'exporter. En Beauce la qualité des pommes de terre est belle mais les calibres petits dans l'ensemble. Le rendement est plutôt mauvais. Certains producteurs en Champagne et dans le Nord ont également démarré les arrachages de pommes de terre mais le plus gros des arrachages se fera dans 15 jours. En oignons, la commercialisation des bulbilles se termine (sur des prix faibles) laissant la place aux oignons précoces. Il semblerait que le botrytis ait touché plusieurs régions. L'Allemagne et l'Italie ont des produits nationaux à des prix inférieurs que ceux pratiqués en France.